CHOCLILLO (PRECIO X KG)

El Choclillo es un corte de vacuno magro y firme, reconocido por su gran sabor y jugosidad. Ideal para asados a la parrilla, al horno o en cocciones lentas, este corte se destaca por su textura que, con la preparación adecuada, se vuelve increíblemente tierna.

✅ Corte magro con excelente sabor
✅ Perfecto para asados, mechadas y guisos
✅ Gran absorción de marinados y especias

🔥 Consejo: Para un resultado más tierno, cocínalo a fuego lento o déjalo marinar por varias horas antes de la cocción.