OSOBUCO (PRECIO X KG)

El Osobuco de Alimentos San Mateo es un corte jugoso y lleno de sabor, ideal para los amantes de los guisos y las preparaciones a fuego lento. Su nombre proviene de las palabras "osso" (hueso) y "buco" (hueco), que hacen referencia al característico hueso central del corte, el cual contiene médula y aporta un toque extra de sabor y cremosidad a cada preparación.

Este corte tierno es perfecto para estofados, cazuelas y recetas tradicionales, ofreciendo una experiencia culinaria única gracias a su textura y sabor excepcionales.

✅ Corte jugoso con hueso central que aporta sabor
✅ Ideal para guisos, cazuelas, estofados y recetas a fuego lento
✅ Textura tierna y cremosidad gracias al tuétano
✅ Autenticidad y calidad garantizada de Alimentos San Mateo

🔥 Consejo: Cocina a fuego lento para resaltar todo el sabor y disfrutar de una carne que se desprende fácilmente del hueso. Perfecto para acompañar con arroz o papas.