PUNTA PALETA (PRECIO X KG)

La Punta Paleta es un corte selecto proveniente del cuarto delantero del vacuno. Su forma triangular y su increíble terneza la convierten en una opción versátil y deliciosa.

✅ Características destacadas:
✔ Textura blanda y jugosa
✔ Contiene una membrana central que, al retirarse, da lugar al famoso Flat Iron
✔ Versátil: Ideal para parrilla, horno, cacerola o sartén
✔ Perfecta para asados, estofados y filetes

🌟 Tip: Para disfrutarlo al máximo, puedes cocinarlo en medallones o retirar sus membranas para obtener un corte más tierno y suave.

- Presentación del producto al vacío.

- Estado del producto congelado.